Бутерброды с икрой, кутя, узвар или французский цыпленок с тархуном, горгонзола с хлебом, медом и мармеладом, курица по-мароккански, кролик на гриле — на праздники аппетит разогревается с бешеной скоростью. Чтобы «слюнки потекли» у ваших гостей не только от банкета, но и декора, Elka Studio рекомендует обратиться за помощью к профессиональным дизайнерам. Новогоднее оформление банкетного зала играет огромную роль в создании настроения посетителей, гостей, зрителей.
Оформление зала к Новому году должно включать практически все детали интерьера: от барной стойки, гостевых столиков до lounge-зоны, окон, фасада здания. Вы должны встретить праздники ярко, красочно, в отличном расположении духа.
Elka Studio предлагает создать невероятную атмосферу, отправить каждого вашего клиента, гостя и поклонника в детство. Время, когда захватывает дух, а сердце неугомонно бьется в преддверии боя курантов — бесценно. Эффектное оформления зала на НГ также предполагает правильное зонирование пространства. Для этого можно использовать ширмы, занавески из звезд, блестящих снежинок, шаров, светодиодной подсветки.
Яркие инсталляции из цветов, вроде орхидеи, лилии, зимней розы, также окажутся кстати. Чем больше огней вы зажжете, тем большую надежду на светлое будущее подарите гостям своего заведения.
В этом вопросе старайтесь сочетать общую стилистику зала с выбранными новогодними украшениями. Материалы, из которых сделаны венки на входные двери, должны повторять декор самого стола, интерьера кафе, ресторана. Копировать необходимо палитру цветов, принты, орнаменты и рисунки. В последнее время весьма популярным стал скандинавский стиль оформления, бессмертными остаются классика и авангард. Последние выглядят презентабельно и дорого в любом исполнении.
Профессиональное оформление зала к новогоднему празднику не упустит «килограммы» мишуры, дождиков и «километры» ярких гирлянд. На столы лучше отправить цветочные композиции из шишек, ягодных, еловых веток. В окружении сытной еды должен обязательно присутствовать запах мандариновой корки, корицы и хвои. Расслабьтесь под конец тяжелого года, чтоб по-настоящему счастливым встретить наступающий.
Осторожней отнеситесь к новогодним композициям со свечами на столах. Если они не защищены специальными емкостями, подсвечниками, но находятся на близком расстоянии с пластиковыми или бумажными подвесками, салфетками и другой драпировкой, вероятность пожара стремительно возрастает. А вот композиции из конфет с блестящими этикетками — вполне безопасное и сладкое удовольствие, правда, в меру.
В ресторанах можно сделать особый комплимент для своего посетителя. Оформите его в миниатюрную подарочную упаковку с трогательными, радушными словами. Такая композиция на стол станет приятной неожиданностью к НГ, а ваша книга отзывов непременно пополнится ответными словами благодарности за теплый прием.
Светодиодная гирлянда на столах не пригодится, однако в общем интерьере сыграет ведущую роль. Динамика зажигания и потускнения огоньков создает ритм и движение внутри заведения. «Качаясь» в такт музыки, создается ощущения кинематографа. Сцена из фильма, сказочный сон или реальная действительность, наполненная красотой, уютом, магией — что покажется именно вам?
Новогоднее оформление зала ресторана — именно та тональность, в которой вы предложите встретить и провести весь следующий год. При украшении сцены, интерьера и столов отталкивайтесь не только от классических новогодних украшений, но и стиля, концепции самого заведения. Сдержанный строгий стиль, предполагает использование дорогих, натуральных материалов без «лишней экспрессии». А вот шумные кафе, придорожные забегаловки или пафосные рестораны не обойдутся без ярких спецэффектов и другой разноцветной атрибутики.
Атмосферу уюта также подарят новогодние композиции из цветов. Они подойдут только для банкетных столов, в обратном случае, рискуют замерзнуть снаружи. При декоре не забудьте позаимствовать все лучшие тренды из Европы. Кухонные принадлежности (вилки, ножи) поместите в вязанные чехлы в виде носочков, рукавичек. Поставьте оригинальные номерные карточки с именами гостей рядом с тарелкой. Оформите особый презент для гостей кафе и ресторанов, отдельно стоящий candy-бар, танцевальную площадку, press-wall для незабываемой фотосессии!